...har man ju inte hemma varje dag, och det hade inte heller jag!Jag hade i alla fall ansvaret för soppan på dagens sopplunch efter gudstjänsten i Norrabergskyrkan.
Det blev två klimatvänliga, såklart!
Mixad rotfruktsoppa, jag haft ett inlägg om tidigare, receptet är HÄR
och ett klimatpilotrecept:
PASTASOPPA MED TOMATER
ca 8 pers
2 pkt passerade eller krossade tomater
8 dl vatten
6 dl matlagningsgrädde
5 buljongtärningar (grönsak)
basilika (fryst går bra)
cayennepeppar
Pasta (jag hade skruvar)
Allt blandas och får koka upp en stund.
Koka pastan och häll i den när den är färdig.
Klart på 10 minuter!!
Servera med en klick creme fraiche och ett gott(gärna hembakt) bröd!
-Får det vara lite soppa, undrar Agneta som också bakat det goda brödet till sopporna.
En del av församlingen har satt sig till bords.Soppa är ett bra & billigt alternativ om man vill bjuda många tycker jag, ca 450:- för nästan 50 personer måste väl anser hyfsat.
Att en jubilar i församlingen bjöd på tårta till efterätt gjorde ju inte det hela sämre!
Ha det gott//Eva
Att en jubilar i församlingen bjöd på tårta till efterätt gjorde ju inte det hela sämre!
Ha det gott//Eva
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Jag blir så glad om du vill lämna en kommentar, klicka på anonym om du inte har ett konto eller hemsida//Eva