Varför denna blogg?

Om konsten att försöka leva ett klimat & miljövänligt liv.

fredag 30 december 2011

Årsberättelse 2011

Brukar alltid va trevligt att summera året som varit och reflektera över vad man fått med sig i bagaget.
Såg att någon använt sig av alfabetet A-Ö,så här är Livet på Söderängs lista.

A. ARBETE,mitt arbete består ju av att klä o stoppa om möbler på egna verkstan Tapetseri & sånt.
Att ha jobbet hemma är mest positivt,att kunna finnas till hands när barnen kommer från skolan känns nu viktigare än att "träffa folk"Eftersom vi bor som vi gör är det ju inte varje dag det kommer spontanbesök.


B.Måste ju bli mina BIN,jag är så glad att jag börjat med biodling men hade aldrig trott att det skulle innebära så mycket vånda och funderingar.Att vara med i den lokala föreningen är ett sätt att få utbyte av erfarenheter.

C.CIRKUS & CLOWNER i Askersund tillsammans med familjen i somras.


D.DATORN gör att man inte känner sig helt isolerad på landet,Facebook hjälper till att hålla kontakt med bekanta och gamla vänner nära och långt bort!

E.EL,vi skaffade andelar i ett vindkraftskoperativ, det och att försöka minska elförbrukningen tror jag gör skillnad för klimatet.

F.FELIX 4 år,,en riktig charmig kille med glimten i ögat.


G. Jag är så glad att jag får vara med att sjunga i GOSPEL VOICE. Det är en härlig blandning människor som träffas och övar söndagar i Norrabergskyrkan.











H.HÖNS & hönshus, äntligen, som jag längtat efter att höra tuppen gala på morgonen och gå ut och plocka färska ägg!

 I. INVIGNING! Äntligen är Snavlunda nya skola klar,en jättefin byggnad med miljötänk.


J.JULAFTON firades till minne av Jesus födelse.Detta år i  Finspång tillsammans med brorsor med familjer morfar och mormor..men såklart kom Tomten dit,han bor ju  nära också enl SCB.


K. KLIMATFUNDERINGAR...året som klimatpilot satte spår och gör att jag funderar kring dess påverkan i vardagen,VILL BLI ÄNNU BÄTTRE 2012!

L.LUDVIG,min stora kille som blir 8 år i vår. Han är så duktig att läsa,skriva,räkna och rita bland mycket annat.


M. MAT,jag gillar att laga & äta mat,vilket avspeglas i bloggen.


N.På Mors-dag tog familjen med mig till ett NATURRESERVAT jag inte förut besökt,Trystorps ekängar, det finns så mycket att upptäcka i vår närhet!

 
O. ODLING,att på våren peta ner små knöliga frön i jorden för att på sommaren kunna gå ut att skörda,det är lycka.
P.Att plocka egna PERSIKOR är en sådan lyx! I år blev det riktigt många,faktiskt så många att jag kunde frysa in en del i klyftor som blir härliga smoothies tillsammans med hallon i vinter.


Q.QLURAR ibland!


R.ROLIGT med pool i trädgården!

 
S. SOMMAR! Jag älskar sommaren, det blir inte så många lata dagar vid stranden med hus,trädgård och allt annat. Vid  härliga Vitsandsbadet i Tiveden kan man njuta av lugnet.


T.Grållen,en riktig TRAKTOR som används flitigt på Söderäng, mest då av mannen och nån traktorsugen kompis på besök!

U. UTE vill man ju vara så mycket som möjligt, varje år brukar det bli några större bjudningar med släkt och vänner.I år var det min tur att ha "lärargänget med familjer" på sommarvisit.


V. 2011 beslutade jag att varje månad ge 20:- till trädplantering genom VI SKOGEN, det låter inte så mycket men gör skillnad.Detta görs i Afrika runt Viktoriasjön.Träden planteras för att dels ge människorna ved, frukt, foder till djuren, skugga, byggmaterial och förbättra jorden dels för att förhindra jorderosion, liksom för att indirekt bevara nuvarande skog.

X. Sonen Felix,4 år, är klurig.Felix: -X är MIN bokstav. Jag:-Fast den finns i andra ord också kex och sax... Felix:-Har du den i ditt namn? Jag:Ehh..nej... Felix:-DÅ ÄR DET MIN BOKSTAV!!

Y.Att lära sig spela piano med YAMAHA-metoden ägnar sig Felix och jag åt på fredageftermiddagarna på Musikskolan i Askersund.

Z.Vilken växtZON har vi här kan man undra, ibland växer inget ibland allt!


Å. En del gamla vänner försvinner och nya kommer till.ÅSA är min bästa vän sedan snart 35 år! Pga avstånd kan vi inte ses "fysiskt" mer än några gånger/år.Det är en gåva att ha en sådan vän!

Ä. Våra ÄPPLETRÄD åt älgen upp vintern som var.Vilken tur att det finns snälla kunder som givmilt delar med sig. Nu är det nyplanterade träd som jag hoppas klarar vintern.


Ö.ÖVERRASKNING blev det för far/morfar i december då han fyllde 70 och kidnappades på kalas med släkt och vänner.






GOTT NYTT ÅR,
och kom ihåg 
FYLL INTE LIVET MED ÅR, UTAN FYLL ÅREN MED LIV!


Önskar Eva

tisdag 27 december 2011

Mina fina hönor o tupp.

 Nu har hönsen hållit sig inne ett tag ,det är ju inte så kallt men de gillar inte när det blåser.

 Benga har gjort en smart foderanordning åt dem av en hängränna,då kliver de inte runt i maten och skitar ner.

När jag gjorde rent hönshuset fick de gå in i växthuset en stund.

Nu väntar jag med spänning på hur länge det ska ta innan de börjar värpa igen,längtar efter de fina små äggen!


Ha det fint//Eva

tisdag 20 december 2011

Lika bra att få det gjort..

Nu är det SÅ mycket annat som ska fixas med så bloggandet får stå tillbaka.

Därför önskar jag alla som tittar in på min blogg en riktigt
FRÖJDEFULL JUL!

 Familjen Sääv på Söderäng i full tomteutstyrsel. Bättre att ta ut familjen till granen än tvärtom!

...ja det var det!!

JULKRAMAR från Eva

torsdag 15 december 2011

Julsånger sjungs nu för fullt.

I tisdags sjöng jag med Gospel Voice i landskyrkan i Askersund tillsammans med Magnus Carlsson.

Läs vad NA skrev om det HÄR.
Jag glömde såklart kameran,få se om jag kan få in nån bild ändå så småningom!

Nu övar jag inför söndagens konsert i adventskyrkan i Hallsberg//Eva

fredag 9 december 2011

Lite dejting,någon?

I kylen finns några burkar ratatouille på höstens skörd.

RESTDEJTING!

Lantmännen har nu en kampanj för att uppmärksamma hur mycket mat vi slänger som faktiskt skulle kunnat bli en måltid.

HÄR klickar du för att komma till sajten.
Med Restdejting blir det enklare att göra något gott av maten som blir över.
Så, fyll i vilka rester du har att tillgå och börja dejta. Ni gör en god middag och
en lika god gärning i ett land där så mycket som var femte matkasse slängs.


Detta kanske passar dem som bor i större orter där man kan "pipa över" till någon på en träff.
Ska man sätta sig i bilen och åka så är väl miljövinsten plus minus noll?!

Men tanken är kul, vad har du i ditt kylskåp och vad har jag i mitt,kan vi göra något tillsammans.
Det har gått(eller gör kanske fortfarande) ett program på TV " Här har du ditt kylskåp" tror jag det hette.
Har för mig att en kock besökte nån kändis och lagade något av vad som fanns i dennes kylskåp.

Jag har tunnbröd och rökt fårfiol ..kanske ska knacka på hos grannen och kolla om hon har lite pepparrot då är förrätten klar,tunnbrödstubbar,...nu måste jag kolla vad det kan bli till varmrätt...och efterrätt.

Ha en trevlig kväll Eva




måndag 5 december 2011

Flykten från hönsgården!


 Julklappstips för hönsgalna?!
Har denna jätteroliga film på "tjockfilm" men nu har spelaren gått sönder så jag måste skaffa den på DVD.
Hoppas inte mina hönor får samma ideer som dessa bara!

Ha en fin dag//Eva

tisdag 29 november 2011

Bjuda gäst på jäst?

När jag handlade igår hittade jag en jäst jag inte förut sett.

Det var ekologisk jäst från Kronjäst.
 KronJäst Ekologisk är en färsk jäst som är producerad på ekologiska råvaror och är KRAV-märkt samt certifierad av KRAV, Sveriges mest kända miljömärkning för ekologisk mat. Jästen har optimal jäskraft i degar för matbröd. Jästcellerna arbetar produktivt tillsammans med näringen i mjölet (sockret från stärkelsen), men mindre effektivt i degar med tillsatt socker, dvs mer än 3 msk socker/sirap per 1 paket färsk jäst. Källa:Kronjäst

Vad är jäst egentligen tänkte jag,hur gör man den just eko?
En känslig & levande organism
Jäst är en encellig svamp (KronJäst är av stammen Saccharomyces cerevisiae). Jästcellen består av vatten, protein, kolhydrater, fett, mineralämnen och B-vitaminer. Det mesta av proteinet utgörs av enzymer. Det är enzymerna som är avgörande för jäsningsproceduren. Jästcellen är vidare beroende av kolhydrater. Därför förekommer jästsvampen naturligt vid blommor och frukter där det finns socker.

 Jästtillverkning är inte en tillverkning i traditionell mening, utan en odlingsprocess. Processen syftar till att ge jästcellerna exakt de betingelser som främjar god tillväxt, men framför allt ger jästen de egenskaper som behövs vid bakning. Det innebär en ren miljö, rätt temperatur, rätt surhet, rent vatten, luft, betsockermelass, ammoniak, fosforsyra, magnesiumsulfat och vitaminet biotin. Detta är naturens egna byggstenar som  doseras med stor noggrannhet.Källa:Jästbolaget

En "vanlig" jäst kostar ca 2:- denna ekojäst 7:50!!!
Kommer jag köpa den i fortsättningen...nej troligen inte,bättre då att kosta på sig de andra bakprodukterna eko,det tycker i alla fall jag.

Nu ska det bli ekolussebullar,de blir ju i alla fall HELT eko...eller hur är det nu med saffran... //Eva

lördag 19 november 2011

Över ån efter vatten...

...man behöver inte ta sig så långt hemifrån för att handla bra saker.
Idag gjorde jag o barnen en miniutflykt först till Stjernsunds gård där butiken hade lite inbjudna lokala förmågor som visade och sålde sina varor.
Jag kom hem med Stjernsunds äppeldricka o ägg (mina hönor har ju slutat värpa) potatis från Skyllberg, ost från Ostbiten, cerat från Medevisalvan och lite godis till barnen.

 

Eva Kvarnström, Evas Skafferi bjöd på egen glögg.

 Av Lena fick jag ett par hemstöpta ljus för att hon var så nöjd med fåtöljen jag klädde om åt dem,tack!
Hon hade också bla. jättegoda skorpor och rönnbärsgele som jag aldrig smakat förut.


 Sen stoppade vi i Askersund och handlade vinterskor till Ludde på Askersunds Skoshop.Barnen poserar i hamnen, man kan inte tro att det är 1:a advent snart!

  Och ett sista stopp på Kalles Trädgård för några hyasinter så man kommer i adventsstämning.
Hämtade lite mossa i skogen och mina "fula" lerkrukor jag hittade i grovsoporna.

Man tar vad man har pynt,lite spets, torkade äppelskivor o kaffefat från loppis.

Vi provade en ny glögg från Kivik,tranbär, snygg etikett och trevlig färg men ingen av oss gillade den nåt vidare. Russin till MÅSTE va ekologiska tycker jag, nästan inget innehåller så mycket bekämpningsmedel som vindruvor. Moccakoppar från loppis funkar bra som glöggmuggar.  

söndag 13 november 2011

Magnus Carlsson+ Gospel Voice=Sant


Jag sjunger i en kör,Gospel Voice, och den 13 december kl 20.00 sjunger vi tillsammans med Magnus i Landskyrkan i Askersund.
Kommer just från en övning och det ska bli så kul för honom att sjunga med oss...eller tvärtom kanske;)
Kontakta turistbyrån i Askersund 0583-81088 för biljetter!

Änglarnas Tid är en julkonsertturné med Magnus Carlsson som nu är inne på sitt fjärde år! Turnén besöker varje år kyrkor och konserthus runtom i Sverige och har varje år dragit stor publik med slutsålda konserter längs hela vägen.

Klassiker och nyheter

Musiken är en blandning av julklassiker och nyskrivet material och baserar sig på Magnus tre guldsäljande julskivor ”En Ny Jul”, ”Spår I Snön” samt ”Änglarnas Tid”. Vi får höra klassiska tongångar som t.ex. ”Ave Maria”, ”O Helga Natt” och ”Den Lille Trumslagarpojken” blandat med mer nutida sånger och självklart även turnéns titelspår ”Änglarnas Tid”.

Julstämning

På flertalet av orterna förstärks Magnus och hans femmannaband (under ledning av kapellmästare Mårten Ronsten) även av lokala körer. Under kvällen sprider Magnus och hans musiker julstämning med ett avslappnat språk och sätt. En glad, trevlig och trivsam konsert som balanserar mellan det högtidliga och avslappnade – en konsert för alla med andra ord!



lördag 12 november 2011

Bä bä vita lamm...

...inte nu längre!!!

Idag har jag varit och hämtat ett riktigt närproducerat lamm.
Det har nog haft det riktigt bra fram tills det slaktades,
gått här i vackra Snavlunda ängar och ätit sig mätt.

Några kilometer till Svinnersta åkte jag för att hämta ett styckat lamm som nu har paketerats.
Det blev inte mycket färs,men de bitar som blev "över" maldes i min gamla assistent jag ärvt av morfar.
Nu är frågan om jag klarar av att laga något av njurar och lever,gulp...bra att ta tillvara hela djuret ,men...någon som har ett bra recept?!

Sonens kommentar:"Fåret ser bättre ut med ullen kvar!"


Snälla mamma kom förbi på eftermiddan med en liten "inför-julen-gåva"
En söt julhandduk hon inhandlat på STOCKSHAMMAR, en jättefin kök och inredningsbutik ni måste besöka om ni är i Askersundstrakten, och en flaska ekologisk glögg, mamma är alltid så omtänksam!

Trevlig helg till er som läser min blogg//Eva

torsdag 10 november 2011