Varför denna blogg?

Om konsten att försöka leva ett klimat & miljövänligt liv.

torsdag 3 november 2011

Krämig kålsallad=Coleslaw


Här kommer ett recept på en krämig sallad som passar till grillad fisk,hamburgarna eller på en matig macka.

KRÄMIG COLESLAW

250 g Vitkål
2-3 Morötter
½ Purjo (eller flera små)
2 msk Majonäs
1 dl Creme fraiche
1 tsk Senap,fransk eller vanlig
1 Vitlöksklyfta
Salt+svart peppar

1. Finstrimlad vitkål som grund+finstrimlad purjo+strimlad/rivna morötter,jag tog gula och "vanliga"
2. Blanda några msk majonäs+ nån dl creme fraiche.
3. Smaka av med pressad vitlök,lite senap,salt och peppar.

SMAKLIG SPIS!!

2 kommentarer:

  1. Tack Eva! Den får det bli imorgon!!!
    Kram!

    SvaraRadera
  2. Vad kul Emma,spännande att se vad du tycker.Kommer med fler klimatvänliga salladsförslag.
    Trevlig helg//Eva

    SvaraRadera

Jag blir så glad om du vill lämna en kommentar, klicka på anonym om du inte har ett konto eller hemsida//Eva