Varför denna blogg?
Om konsten att försöka leva ett klimat & miljövänligt liv.
torsdag 3 november 2011
Krämig kålsallad=Coleslaw
Här kommer ett recept på en krämig sallad som passar till grillad fisk,hamburgarna eller på en matig macka.
KRÄMIG COLESLAW
250 g Vitkål
2-3 Morötter
½ Purjo (eller flera små)
2 msk Majonäs
1 dl Creme fraiche
1 tsk Senap,fransk eller vanlig
1 Vitlöksklyfta
Salt+svart peppar
1. Finstrimlad vitkål som grund+finstrimlad purjo+strimlad/rivna morötter,jag tog gula och "vanliga"
2. Blanda några msk majonäs+ nån dl creme fraiche.
3. Smaka av med pressad vitlök,lite senap,salt och peppar.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Tack Eva! Den får det bli imorgon!!!
SvaraRaderaKram!
Vad kul Emma,spännande att se vad du tycker.Kommer med fler klimatvänliga salladsförslag.
SvaraRaderaTrevlig helg//Eva